フランスときど記 *chez K*

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大切なおいしい思い出
1月26日
カレンは2歳の誕生日を迎えました。。

     
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| 食いしんぼ | 11:10 | comments(25) | - | |
ラクレットとガレットデロワと
1月7日の日曜日はEpiphanieのお祝いの日で
フランスではこの日の前後にガレット・デ・ロワという
パイ菓子をいただく習慣があります

このガレットの楽しみはただ食べるだけではなくて
中にはひとつだけかわいいフェーブが隠されていること


少し持ってる私のフェーブコレクションの中のワンちゃんたち。。

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| 食いしんぼ | 10:15 | comments(20) | - | |
寒くなったらポテ日和
寒くなってくると必ず食べたくなり作りたくなる
フランスの田舎料理"potee"

          

温まりたい時に男前のSTAUBのココットでドーンと作ります
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| 食いしんぼ | 23:48 | comments(13) | - | |
冬時間を迎える前に
真夜中2時に時計の針を一時間手前に戻せる日
少し不思議で少し得した気分になる冬時間になる日が
今年もやってきました

   

その数時間前に3人のお客様をお迎えして楽しい時間を過ごしました

いただいたポワラーヌ本店のカンパーニュをお供に。。
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| 食いしんぼ | 23:09 | comments(15) | - | |
おうちでハロウィンランチ
少し早いけれどハロウィンが近づいてきているので
楽しいお客様を招いてハロウィン気分。。


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| 食いしんぼ | 23:13 | comments(13) | - | |
シチリア帰りのお客様
先週、うちに賑やかで元気なお客様が
嵐のようにやってきて嵐のように去ってゆきました

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| 食いしんぼ | 23:30 | comments(18) | - | |
ピエール・エルメのサブレ
秋の気配と共にジビエの季節がやってきました


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| 食いしんぼ | 23:59 | comments(14) | - | |
アジアンな気分
曇り空の日曜日は以前にもご紹介した時々無性に食べたくなる
ベトナム麺のフォーを食べに13区のアジアな店が集まる中華街へおでかけ

今回のもうひとつの目的は中国の北京ダック

     
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| 食いしんぼ | 23:37 | comments(17) | - | |
食いしんぼとの外食
いよいよバカンスも最終日となった水曜日

クロキカオルは食材の仕入れと冷蔵庫の電源入れに
他のスタッフより一足先にレストランJacques Cagna



私とカレンもそれにくっついて行き
お向かいにある姉妹店のLa Rotisserie d'En Faceへランチに行ってきました
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| 食いしんぼ | 22:20 | comments(15) | - | |
夏の夜のかわいいお客様
猛暑な日々がほんの気持ちひとやすみしてくれた日曜の夜のお客様は
かわいい2人のマドモアゼルにパパとママ

お友達のカナコさんファミリーとの楽しみにしていたディナーです



イサちゃんはお食事中も携帯が鳴っていそがしいっいそがしいっっ
カエちゃんとカレンはパクパクパク
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| 食いしんぼ | 05:33 | comments(14) | - | |
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